Jesen je čas, ko se na vrtu tempo ne upočasni, ampak le spremeni. Namesto poletnih plodovk v zemljo sadimo vrtnine, ki ljubijo krajši dan in hladnejše noči. S premišljeno izbiro sort in pravilno pripravo tal lahko še dolgo uživamo v bogatem in zdravem jesenskem pridelku.
Najbolj primerne vrtnine za sajenje v jesenskem obdobju
Jesen je pravi čas za kapusnice: cvetačo, brokoli, ohrovte, zelje. Posadili smo jih že v avgustu ali v začetku septembra. Izberemo sorto ali hibrid s kratkim časom od sajenja do pobiranja plodov. Jesen je lahko topla dolgo časa ali pa se vreme obrne in bomo doživeli hladno in mrzlo jesen. V tem času sadimo sadike kitajskega zelja, pak čoja in tudi azijsko listno mešanico. Jesen je pravi čas tudi za radiče, a kmalu sejemo in sadimo še zimske solate ter motovilec. V začetku septembra je čas tudi za por. Čebulo bomo sadili oktobra, česen pa šele v začetku novembra. Ne pozabimo tudi na rukolo in redkvico. A topli del jeseni, ki je zadnja leta september in tudi oktober, je še vedno čas za plodovke, kot so čiliji, paprike in tudi paradižnik.

Priprava tal za jesensko in zimsko setev ali sajenje
Na domačem vrtu ves čas gojimo raznoliko zelenjavo. To pomeni, da so rastline porabile veliko hranil. Pred setvijo ali sajenjem sadik pripravimo tla z gnojilom. Uporabimo gnojilo s počasnim sproščanjem dušika. Ker se bliža jesen, mora gnojilo imeti dovolj kalija, saj je pomemben za čvrste celične stene in koreninski sistem rastlin. Da ohranimo vlago in toploto v območju korenin, zastremo zemljo z organsko zastirko.
Prezimovanje vrtnin na prostem
Zimske vrtnine, ki prezimijo, kot je zimska solata, ohrovti, motovilec, ne potrebujejo posebne zaščite. To so rastline, ki preživijo nizke temperature, seveda za določen čas. Kadar pričakujemo hud mraz daljše obdobje, nad vrtninami postavimo tunele, prekrite z zimsko kopreno. Če kopreno damo na rastline in je vlažno, ta zmrzne in poškoduje rastline. Če živimo na območju močnega vetra, postavimo nizke zaščite.
Mraz dobro prenašajo listnati in brstični ohrovt, čebulnice (por, čebula, česen …), zimske sorte solat, motovilec, zimski radiči, rukola. Pa tudi nekatere sorte v mešanici azijske listne zelenjave. Te so zato najbolj primerne za zimski vrt.
Jesen in zima sta pogosto sušni obdobji. Občasno celo bolj kot poleti. Zato je smiselno rastline zmerno zaliti. Seveda v tem času ne sme zmrzovati in zato to počnemo v sončnih in toplih dneh.

Organska gnojila ali zastirke za izboljšanje tal
Organska zastirka je najboljša izbira za domači vrt, tako zelenjavni kot okrasni (zastiranje vrtnic). Zemlja naj ne bo nikoli prazna, saj hitro pride do vetrne in vodne erozije, to pa vodi v izgubo humusa in koristnih mikroorganizmov. Z uporabo organske zastirke ohranjamo vlago in toploto v tleh. Zato rastline uspevajo daljši čas v pozni jeseni in imamo tako več pridelka. Uporabimo lahko tudi slamo, neokuženo listje z dreves in še vedno tudi travni odkos.
Med organskimi gnojili priporočam uporabo peletiranega kompostiranega hlevskega gnoja. Ker je kompostiran, vsebuje veliko mikroorganizmov, poleg vseh makro in mikro hranil. Odsvetujem uporabo toplotno obdelanih organskih gnojil, ki so enostavno "prežgana" in brez mikroorganizmov. Tem bo boljša alternativa kakovostno rudninsko gnojilo s počasi sproščujočim dušikom.
Ali kompostiramo odpadlo listje?
Odpadlo listje je primerno za kompostiranje, če ni okuženo z boleznimi ali škodljivci. Najbolje bi ga bilo dodajati po plasteh v domači kompost ali pa ga zmešati z obstoječim. Če pa samo naredimo kup listja na nekem delu parcele, pa svetujem dodajanje dušičnega gnojila in pospeševalca kompostiranja, da sprožimo in pospešimo proces kompostiranja. Tako ustvarimo dober kompost za naslednjo sezono.
Bolezni in škodljivci v tem času
Topla in vlažna jesen je podobna pomladi. Vrtnarji se še vedno spopadamo z različnimi plesnimi na celotnem vrtu. Zato še vedno redno škropimo s sistemičnim bakrom, kombiniramo pa ga z morskimi algami in aminokislinami. Med škodljivci pa jeseni najdemo gosenice, polže, bramorja, ogrce … Proti bramorju in ogrcem uporabljamo nematode, proti polžem sredstva na osnovi železa in proti gosenicam biološki insekticid na osnovi bakterije Bacillus Thuringiensis.

Zimsko vrtnarjenje na kratko
• Pozimi naj bo zemlja zastrta z rastlinami ali zastirko, da zmanjšamo erozijo.
• Prednost je sveža zelenjava z domačega vrta.
• V mili zimi in topli jeseni lahko imamo še več pridelka v rastlinjaku.
• Ne pozabimo prestaviti kakšno zelišče na svetlo okno v kuhinji.


