Vecer.com
Novice Štajerc Moj uspeh Kvadrati Bonbon Planica Osebnost leta Tiskana Izdaja Podkasti Volitve 2026 Osmrtnice

(RECEPT) Mofongo

Mofongo je tradicionalna jed in tudi ena najbolj priljubljenih v Portoriku. Postrežejo jo kot prigrizek, velikokrat pa z njo obložijo visoko leseno posodo ali skodelico in vanjo dodajo piščanca ali morske sadeže v pikantni omaki.

Glavna fotografija članka:(RECEPT) Mofongo
Profimedia
Zora Štok

Zora Štok

Datum 15. november 2020 04:15
Čas branja 1 min

Potrebujemo:

4 zelene banane plantain (za kuhanje)

5 strokov česna

15 dag ocvrte svinjske kože

sol

rastlinsko olje za cvrenje

1 žlica olivnega olja

Banane olupimo in jih po diagonali narežemo na rezine ter jih 15 do 30 minut namakamo v hladni slani vodi. Potem jih odcedimo in obrišemo do suhega. V ponvi segrejemo olje in rezine banane hrustljavo ocvremo. Ocvrte bananine rezine zmečkamo s česnom in malo olivnega olja, v zmes dodamo še ocvrte koščke svinjske kože. Iz zmesi oblikujemo kroglice in še tople postrežemo.

Ste že naročnik? Prijavite se tukaj.

Želite dostop do vseh Večerovih digitalnih vsebin?

Naročite se
Naročnino lahko kadarkoli prekinete.

Sponzorirana vsebina
Vox populi
Ali bi na morebitnih predčasnih volitvah še enkrat volili enako?
Da.
81%
1340 glasov
Ne, volil bi drugo stranko.
6%
101 glasov
Ne, na zadnjih volitvah sem volil, zdaj pa ne bi.
1%
19 glasov
Na zadnjih volitvah nisem volil, zdaj bi.
2%
30 glasov
Na zadnjih volitvah nisem volil, tudi zdaj ne bi.
1%
10 glasov
Nasprotujem predčasnim volitvam.
4%
72 glasov
Predčasnih volitev ne bo.
4%
69 glasov
Volitve me ne zanimajo.
1%
23 glasov
Skupaj glasov: 1664
Domov next
Predstavljamo novo menijsko vrstico
Spoznajte nove funkcije in odkrijte, kako lažje najdete vsebine.
Onboarding next
Domov Domov next
Domov
Tvoja vstopna točka v Večer.
Vse najpomembnejše novice in zgodbe na enem mestu.
Minuta Minuta next
Minuta
Najhitrejši pregled dneva.
Ključne informacije na kratko, da vedno veš, kaj se dogaja.
Igre Igre next
Igre
Vsak dan nov izziv.
Sprosti se z igrami in preizkusi svoje znanje ter spretnosti.
Podkasti Podkasti next
Podkasti
Vsebina za poslušanje kjerkoli.
Zgodbe, pogovori in razlage tem, ki zaznamujejo dan.
Prijava Zapri
Profil
Tvoje nastavitve na enem mestu.
Upravljaj profil, naročnino in prilagodi vsebine svojim interesom.
Večer.
  • Večer mediji d.o.o.
  • Gosposka ulica 8, 2000 Maribor
  • Vse pravice pridržane
  • Nadzorni organ AKOS