(INTERVJU) Prehranski svetovalec Jernej Ogrin o naši prehrani: Tudi mušnica je naravna, pa je ne bi jedel!

"Na prehrano gledam tako: več živil ko imamo na voljo, da iz njih sestavljamo primerne obroke, lažje se je zdravo prehranjevati. Bolj ko število živil omejimo, težje je tako prehrano sestaviti. Zelenjava je res pogosto problem, nekatere zmoti njen okus, še pogosteje pa tekstura. Če ima nekdo željo po pestri prehrani, je dobro, da kakšno novo živilo vključi v svojo prehrano. Ne mislim, da bi se moral začeti siliti z njim, ampak da na primer bučki da še eno priložnost. Pa mogoče doda malo začimb in tako postane bučka bolj užitna." Kako pogosto pa je priporočljivo jesti meso in ribe?

S prehranskim svetovalcem Jernejem Ogrinom o prehranskih trendih, zdravi prehrani in shujševalnih dietah.