Predstavljajte si kozarec šampanjca - penečega, svežega, vseprisotnega pri zdravicah in praznovanjih. Zdaj si predstavljajte, da ga omenjajo kot pomoč pri preprečevanju nenadnega srčnega zastoja - stanja, pri katerem srce nenadoma preneha biti, zaradi česar vsako leto umre več deset tisoč ljudi, pogosto brez opozorila. Zveni predobro, da bi bilo res, kajne?
Kljub temu je kanadska študija odkrila zanimivo povezavo. Z uporabo podatkov o več kot pol milijona ljudeh iz britanske raziskovalne baze UK Biobank so raziskovalci ugotovili, da so imeli tisti, ki so zmerno pili belo vino ali šampanjec, manjše tveganje za nenadni srčni zastoj. Presenetljivo, še posebej glede na splošno prepričanje, da naj bi bilo rdeče vino tisto, ki koristi srcu. Da bi izključili naključje, so raziskovalci svoje ugotovitve preverili še z genetskimi podatki - in povezava je ostala. To nakazuje, da gre morda za več kot zgolj slučaj.
Raziskovalci se niso ustavili pri vinu. Preučili so več kot sto življenjskih in okoljskih dejavnikov, povezanih z nenadnim srčnim zastojem, vključno s prehrano, telesno dejavnostjo, onesnaženostjo zraka, čustvenim počutjem, sestavo telesa in izobrazbo - vse to so dejavniki, ki so samostojno povezani s tveganjem. Zaključek? Do 63 odstotkov primerov nenadnega srčnega zastoja bi morda lahko preprečili z obvladovanjem teh dejavnikov tveganja. Med zaščitnimi dejavniki so izstopali nekateri nepričakovani: uživanje sadja, redna uporaba računalnika (res je!) in zmerno pitje belega vina ali šampanjca - vse to je bilo povezano z nižjim tveganjem za nenadni srčni zastoj. Zakaj? To še ni povsem jasno.
Tisti, ki so zmerno pili belo vino ali šampanjec, so dejansko imeli manjše tveganje za nenadni srčni zastoj
Ena od teorij je, da belo vino vsebuje antioksidante, ki lahko podpirajo zdravje srca. Druga možnost pa je, da so ljudje, ki pijejo tovrstne pijače, morda premožnejši, zaradi česar so nagnjeni k drugim zdravim navadam, kot so zdrava prehrana in redna telesna dejavnost, hkrati pa imajo boljši dostop do zdravstvene oskrbe.
A preden odprete steklenico in proslavite to novico, naj opozorimo, da vpliv alkohola na zdravje srca še vedno ni povsem raziskan. Druge obsežne študije kažejo na razmerje v obliki črke U med alkoholom in boleznimi srca. Tisti, ki ne pijejo, imajo določeno raven tveganja, zmerni pivci, ki denimo popijejo kozarec vina na dan, lahko občutijo določene koristi, vendar pa se pri večjih količinah pitja tveganje za visok krvni tlak, možgansko kap in srčno popuščanje močno poveča. Neka opazovalna študija, v katero je bilo vključenih več kot 400 tisoč udeležencev, je celo pokazala, da lahko zmerno pitje poveča tveganje za motnje srčnega ritma, ki lahko v določenih primerih privedejo do nenadne smrti.
Čeprav se torej zdi, da šampanjec ponuja kanček upanja, ni nobeno čudežno zdravilo. Glavno sporočilo študije je jasno: najpomembnejši je splošen življenjski slog. Kakovosten spanec, redna telesna aktivnost in uravnotežena prehrana bistveno zmanjšujejo tveganje za nenadni srčni zastoj - in lahko verjetno preprečijo enega od petih primerov.
Na drugi strani so debelost, visok krvni tlak in kronični stres med glavnimi dejavniki tveganja, skupaj z nižjo izobrazbo in izpostavljenostjo onesnaženemu zraku. Ugotovitve kažejo, da preprečevanje nenadnega srčnega zastoja ni le stvar osebnih navad: gre tudi za okolje, v katerem živimo, in politike, ki ga oblikujejo. Pomembno vlogo lahko igrajo čistejši zrak, boljša izobrazba in dostop do kakovostne hrane.
Nenadni srčni zastoj potemtakem ni popolnoma naključen. Mnogi dejavniki, ki prispevajo k njegovemu nastanku, so pod našim nadzorom. Obvladovanje stresa, telesna dejavnost, ohranjanje zdrave telesne teže, kakovosten spanec - in ja, morda občasno tudi kozarec belega vina - lahko pomagajo. A resnična moč je v kopičenju majhnih, zdravih odločitev skozi čas. Preventiva redko temelji na eni sami spremembi, gre za skupen učinek mnogih.
In če ste se spraševali: Keynes je leta 1946 doživel več srčnih napadov, prvega med pogajanji o anglo-ameriškem posojilu v mestu Savannah v Georgiji. Vse skupaj je opisal kot "popolni pekel". Nekaj tednov po vrnitvi v svojo podeželsko hišo v Firlu v vzhodnem Sussexu je umrl zaradi srčnega napada pri 62 letih.
Morda je imel glede šampanjca vendarle prav.
David C. Gaze je predavatelj na Univerzi Westminster v Londonu.
