(VIDEO) Moj uspeh z Aljošo Markovićem iz Baščaršije: Natakarjem vedno rečem, naj bodo "šmekerji"

Mladi podjetnik Aljoša Marković o vodenju štirih restavracij Baščaršija, študiju v tujini in povratku v domovino, o izzivih na trgu delovne sile in prihodnosti gostinstva. Mariborčan je magistriral na Univerzi v Cambridgeu.

Datum 24. april 2025 18:22
Čas branja 1 min

Tukaj lahko prisluhnete podkastu:

Podkast Moj uspeh najdete na platformah za podkaste, kliknite na SpotifyApple podcasts ali Youtube. Naročite se na Moj uspeh, da boste obveščeni ob izidu naslednje epizode.

Gost Večerovega podkasta Moj uspeh je gostinec in podjetnik Aljoša Marković, ki vodi restavracije, etno hiše na štirih lokacijah v treh slovenskih mestih, Mariboru, Ljubljani in Kopru. Diplomanta londonske šole za ekonomijo in politične vede ter magistranta Univerze v Cambridgeu je v družinski gostinski posel pripeljala pandemija koronavirusa, odtlej pa je temeljito spremenil tako, da je zdaj izkušnja boljša za goste, hkrati pa tudi Baščaršija posluje bolje.

Vse Večerove podkaste najdete na povezavi TUKAJ.

Ste že naročnik? Prijavite se tukaj.

Želite dostop do vseh Večerovih digitalnih vsebin?

Naročite se
Naročnino lahko kadarkoli prekinete.
Izrael bo lahko sodeloval na Evroviziji, Slovenije na Dunaju ne bo. Se strinjate s tako odločitvijo RTV Slovenija?
Da, s tem smo pokazali moralno držo.
40%
238 glasov
Odpovedati bi se morali sodelovanju že pred leti.
39%
231 glasov
Ne, gre za glasbeni izbor in morali bi sodelovati.
15%
90 glasov
Ne vem, me ne zanima.
7%
41 glasov
Skupaj glasov: 600