Če imate doma neogrevan rastlinjak, se boste lahko vse do zgodnje pomladi veselili svežega pridelka. Prav tako lahko v januarju v rastlinjaku že nekaj malega sadite.
Setev in sajenje
V drugi polovici januarja in v začetku februarja lahko v neogrevan rastlinjak posadite prve sadike letnih solat, če jih lahko kje kupite, prav tako lahko posejete grah, bob, rukolo, zimski portulak, blitvo in peteršilj. Tudi stoletno čebulo lahko posejete za sadike v rastlinjaku in jih kasneje presadite na prosto.
Če je zmanjkalo motovilca, ga lahko sejete ponovno, najbolje v multiplošče, in jih do vznika hranite v hladnem vetrolovu, potem pa premaknete v neogrevan rastlinjak. Sadike ob primerni velikosti presadite v vrste. Posadite lahko tudi česen in čebulo, ki ju boste uporabljali v prvih solatah. Pri tem upoštevajte vremenske razmere, saj neogrevan rastlinjak le ni enako kot pomladansko toplo vreme.
Pobiranje listnate zelenjava
Kdor je jeseni sejal in sadil, ima zdaj v rastlinjaku listnato zelenjavo, kot so špinača, rukola, azijska listnata zelenjava, različni tipi zimskih solat. Listnata zelenjava je dragocen vir vitaminov in mineralov, ki ne izčrpa zemlje. Sejete in sadite jo lahko v obdobju, ko dnevna temperatura v rastlinjaku doseže 10 stopinj Celzija.
Aromatični komarček
Zelo lepo v rastlinjaku uspeva tudi sladki komarček ali koromač. Res pa je, da ga je treba julija posejati, avgusta ali septembra pa sadike presaditi v posode, napolnjene z vrtno zemljo, ki smo ji primešali kompost. Nadzemni del sladkega komarčka se odebeli po dveh do treh mesecih rasti. Uporabna je cela rastlina, liste in stebla lahko dodate solati, gomoljni del pa je imeniten za sveže sokove. Lahko ga dodajate mastnim jedem, ker pomaga pri urejanju prebave in delovanju prebavnega sistema.
Lonci s pridelkom
Čez zimo lahko v delu rastlinjaka pustite zemljo počivati in jo pokrijete z listno zastirko, na katero položite lonce z zelišči, radičem, blitvo ali korenovkami, ki ste jih izpulili oziroma izkopali z vrta. V takšnih loncih bosta zelo lepo uspevala peteršilj in korenček. Slednjega je dobro v avgustu posejati v lonce in ga novembra prenesti v rastlinjak.
