Za obisk najboljše restavracije na svetu ne bo treba potovati na drug kontinent, napredovala tudi Hiša Franko

Na letošnjem seznamu 50 najboljših restavracij sveta je prvo mesto zasedla restavracija Noma iz danske prestolnice Koebenhavn. Hiša Franko slovenske kuharske mojstrice Ane Roš je zasedla 21. mesto in v primerjavi s prejšnjo lestvico pridobila 17 mest.
Glavna fotografija članka:Za obisk najboljše restavracije na svetu ne bo treba potovati na drug kontinent, napredovala tudi Hiša Franko
Matic Kremžar
Datum 6. oktober 2021 15:06
Čas branja 1 min

Nov seznam 50 najboljših restavracij so objavili po letu 2019, saj ga lani zaradi pandemije covida-19 niso oblikovali. Za restavracijo Noma kuharskega mojstra Reneja Redzepija se je uvrstila restavracija Geranium Rasmusa Kofoeda, prav tako iz Koebenhavna. Tretja je restavracija Asador Etxebarri iz Španije.

"Počaščeni, ponižni, presrečni in ponosni na celotno ekipo," so v odzivu na uvrstitev na družbenih omrežjih zapisali v Hiši Franko. Gre za drugi uspeh restavracije kuharske mojstrice Ane Roš v zadnjih tednih, potem ko je Hiši Franko konec septembra uspelo ohraniti obe Michelinovi zvezdici.

Pripravljavci seznama so ob tem posebej izpostavili "vrhunske lokalne pridelke", ki jih strežejo v omenjeni restavraciji v bližini Kobarida, je razvidno iz seznama, objavljenega na spletni strani theworlds50best.com.

Ste že naročnik? Prijavite se tukaj.

Želite dostop do vseh Večerovih digitalnih vsebin?

Naročite se
Naročnino lahko kadarkoli prekinete.
Se vam zdi prav, da je na sprejemu za hrvaške rokometaše nastopil Marko Perković Thompson?
Da, to je bila želja rokometašev.
18%
73 glasov
Ne, Zagreb mu je zaradi poveličevanja ustaštva prepovedal nastopanje.
22%
90 glasov
To je bil vladni udar na Zagreb.
7%
27 glasov
Thompsona bi bilo treba povsod prepovedati.
41%
167 glasov
Ne vem, vseeno mi je.
12%
47 glasov
Skupaj glasov: 404