Emela Rizvanović iz Sarajeva je to poletje opravljala sezonsko delo na Hrvaškem, kjer je bila zaposlena kot pomočnica v kuhinji. V videu, ki ga je objavila na TikToku, je pokazala, kako je videti njen delovni dan.
"Delala sem 11 do 12 ur na dan v dveh izmenah," je pojasnila na začetku videa. Na delo je prihajala ob sedmih zjutraj, prvi opravki so bili povezani s pripravo sestavin. Posnela je, kako je začela kuhati hobotnico in krompir ter rezati zelenjavo. Zjutraj je pogosto pripravljala tudi solate. Za ta del ni imela nobenih navodil, temveč je sama preverjala, katere posode je treba dopolniti. "Vse sama pogledam, vsako posodico, kaj manjka, in potem vse to sekljam, režem, perem in pripravljam," je opisala. Čez dan je prihajalo tudi blago, ki ga je bilo treba hitro razvrstiti in zložiti. Nato se je vrnila k pripravi solat in omak ter pranju posode. "Zlomim si hrbtenico, ko vse to operem, ampak nič hudega, vse je v redu," se je še pošalila.
Prva izmena se je končala opoldne, a pogosto je ostajala tudi dlje. Po krajšem odmoru doma je sledila priprava na večerno izmeno, ki se je začela ob 18. uri in trajala pozno v noč.
Popoldne je pripravljala omako za pico, dodatke za jedi, pomagala natakarjem, zlagala pribor in priskočila na pomoč, kjer koli je bilo potrebno. Od 22. do 23. ure je pomivala posodo, v vrhuncu sezone pa je, pravi, pogosto ostajala še dlje. Po pranju je sledilo zapiranje, kar je predstavljajo čiščenje strojev, korit, lopat za pico ter brisanje in pometanje tal.
Večina sledilcev mnenja, da je tak deloven tempo prenaporen
Njen video je v kratkem času zbral več kot 185 tisoč ogledov, v komentarjih pa so se ji oglasili številni sledilci. Večina od njih meni, da je takšen delovni tempo preveč naporen.
"Pomivanje posode in brisanje tal se dodatno plača, upam, da je bilo tako. To ni delo pomožnega kuharja," ji je napisal sledilec, Emela pa je odgovorila: "Nikoli ni bilo definirano, ali sem pomočnica v kuhinji, natakar ali kuhar, zato sem bila vse."
Sledili so začudeni komentarji, kot so: "12 ur v kuhinji? Dekle, čuvaj svoje zdravje" in "Preveč dela za eno osebo". Drug sledilec je celo zapisal: "Če tvoja plača ni bila 4000 evrov mesečno, nisi normalna."
