Smuti s špinačo
Sestavine: 3 banane, pest špinačnih listov, 2 vejici peteršilja, 1 steblo zelene, 1/2 limone, 3 dl vode, manjša pest bučnih semen
Priprava: Očiščene liste špinače, tri banane, vejici peteršilja in steblo zelene damo v sokovnik ali mešalnik. Prilijemo vodo in sok polovice limone. Primešamo še bučna semena in dobro zmiksamo. Napitek ohladimo, prelijemo v kozarce in okrasimo z listi mete.
Korenčkov in grahov smuti
Sestavine: 200 g kuhanega graha, 200 g kuhanega korenja, 4 dl čiste zelenjavne ali mesne juhe, ščepec muškatnega oreščka, ščep soli, 50 ml olivnega olja
Priprava: Grah in korenček ločeno pretlačimo, vsako vrsto zelenjave z dvema decilitroma čiste juhe. Obe mešanici začinimo z muškatnim oreščkom, soljo in olivnim oljem. Nalijemo v kozarce tako, da ustvarimo zanimiv barvni vzorec, in postrežemo s slamico.
Smuti z blitvo in banano
Sestavine: 2 banani, 1 šopek blitve, 2 dl čiste vode, 2 lista sveže mete
Priprava: Banani olupimo, blitvo očistimo in damo v sokovnik. Dolijemo vodo in vse skupaj zmešamo. Prelijemo v kozarec in okrasimo s svežo meto.
